Okazuje się, że na tle kuchni całego świata, to właśnie polskie pierogi, żurek i gulasz cieszą się największą popularnością wśród obywateli USA. Amerykanie uwielbiają polską kuchnię, co doskonale odzwierciedlają badania serwisu Preply. Świetnym tego przykładem jest znajdująca się na nowojorskim Brooklynie restauracja Pierożek, odznaczona wyróżnieniem Bib Gournmand w Przewodniku MICHELINA. To nie pierwszy sukces tej polskiej restauracji.
Polska kuchnia jest popularna i doceniana w USA
W całych Stanach Zjednoczonych znajduje się blisko 800 polskich restauracji. Większość z nich prowadzą polscy emigranci, którzy swoje chęci zachowania polskości przełożyli na różne pomysły biznesowe, w tym rozpowszechnianie naszych narodowych smaków. Według badań przeprowadzonych przez serwis Preply, Polska zajmuje 1 miejsce w rankingu najbardziej lubianych przez Amerykanów kuchni na całym świecie. Konsumenci przypisali Polsce ocenę 4,59, a za najlepsze polskie dania uznają m.in. żurek, pierogi i gulasz – czytamy w natemat.pl.
Przeczytaj także: Przewodnik MICHELIN 2024. Oto, które polskie restauracje otrzymały to wyjątkowe wyróżnienie
Polska restauracja w USA wyróżniona w Przewodniku MICHELINA
Polska kuchnia jest popularna i doceniana w USA. Restauracja ,,Pierożek” od lat zachęca mieszkańców Nowego Jorku do odwiedzin i spróbowania polskich dań. Znajduje się w sercu ,,polskiej dzielnicy” Greenpoint na Brooklynie. Alexandra Siwiec i Radek Kucharski mają w swojej ofercie pierogi wszelkiego rodzaju, barszcz, gołąbki, krokiety, kiełbasę i wiele innych, typowo polskich dań. Szczególną popularnością cieszą się także pierogi z malinami i słodkim serem. Do każdego posiłku zamówić można wyśmienity i unikalny polski likier – podaje guide.michelin.com.
W 2023 roku, po raz trzeci z rzędu, restauracja Pierożek otrzymała wyróżnienie Bib Gournmand w Przewodniku MICHELINA. Jest to jedyna polska restauracja w Stanach Zjednoczonych, która znalazla się w Przewodniku.
Reszta tekstu niżej
Właściciele restauracji swoimi osiągnięciami i ciekawym menu dzielą się na Instagramie. Na oficjalnej stronie ,,Pierożka” podkreślają, że wielką zaletą lokalu jest klimatyczne wnętrze. Łączy nowoczesność z przytulnością i czerpie inspiracje z polskiej sztuki ludowej z lat 60 i 70 XX wieku. Uhonorowanie polskiego dziedzictwa wyrażają poprzez eksponowaną sztukę oraz ceramikę na tle odkrytej cegły i białego marmuru.
Przeczytaj także: TOP 5 najpopularniejszych potraw w USA