Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Harvarda wskazują, że godzina, o której spożywamy kolację, może mieć istotny wpływ na trawienie, jakość snu i kontrolę masy ciała. Wnioski te pokazują, że wybierając wcześniejszą porę na ostatni posiłek, możemy nie tylko spalić więcej kalorii, ale także poprawić nasz metabolizm oraz jakość wypoczynku nocnego. Oto, o której godzinie najlepiej jeść kolację.
O której godzinie najlepiej jeść kolację?
Naturalny rytm dobowy, zwany także rytmem okołodobowym, reguluje wiele procesów fizjologicznych w naszym organizmie, w tym cykle snu i czuwania, temperaturę ciała, a także procesy trawienne. Spożycie kolacji w godzinach dostosowanych do tego rytmu pozwala ciału lepiej przyswoić składniki odżywcze oraz bardziej efektywnie wykorzystać energię, którą dostarczamy poprzez jedzenie. Badania wskazują, że zbyt późne jedzenie może wywoływać wzrost apetytu, zaburzenia hormonalne oraz zmiany w dziennym zużyciu energii. Osoby, które spożywają kolację późno, mogą zauważyć większy apetyt na przekąski wieczorem, co prowadzi do dodatkowej ilości kalorii oraz gorszego trawienia podczas snu.
Przeczytaj także: Ten środek to naturalny Ozempic. Lekarz przedstawia szokujące wyniki badania
Eksperci rekomendują spożywanie kolacji między godziną 17.00 a 19.00 – pisze chip.de. Zjedzenie posiłku w tym przedziale czasowym sprzyja lepszemu spalaniu kalorii oraz bardziej regenerującemu snu w porównaniu z osobami, które jedzą kolację później. Wcześniejsze spożywanie kolacji pozwala organizmowi dostosować się do naturalnego rytmu dobowego, co pozytywnie wpływa na kluczowe funkcje, takie jak metabolizm, trawienie oraz wydzielanie hormonów.
Skutki późnej kolacji
Wyniki badań opublikowane przez zespół naukowców pod kierownictwem dr Niny Vujović z Harvardu wykazują, że opóźnienie spożycia posiłku o cztery godziny może znacząco wpłynąć na poziom głodu, spalanie kalorii po posiłku oraz magazynowanie tłuszczu. Dr Vujović podkreśla: „Odkryliśmy, że opóźnienie posiłku o cztery godziny wywiera znaczny wpływ na głód, spalanie kalorii po posiłku oraz przechowywanie tłuszczu”.
Osoby, które wybierają wcześniejsze godziny na kolację, dają organizmowi więcej czasu na trawienie oraz przyswajanie składników odżywczych przed snem. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko odkładania się tkanki tłuszczowej i łatwiej jest kontrolować wagę. Ponadto wcześniejsze jedzenie pozytywnie wpływa na jakość snu, ponieważ organizm nie jest obciążony intensywnym procesem trawienia.
Badania z Harvardu wskazują, że prostą zmianą w godzinach posiłków możemy poprawić nasze zdrowie, wagę i jakość snu. Warto rozważyć spożywanie kolacji we wcześniejszych godzinach, aby maksymalnie wykorzystać naturalne możliwości organizmu w zakresie trawienia i spalania kalorii.