Hiszpania została uznana za najzdrowszy kraj na świecie: Bloomberg Healthiest Country Index to ranking oceniający stan zdrowia społeczeństw w różnych krajach na podstawie takich wskaźników, jak średnia długość życia, dostęp do opieki zdrowotnej, wskaźniki otyłości, jakość diety oraz czynniki środowiskowe.W najnowszym zestawieniu Hiszpania została uznana za najzdrowszy kraj na świecie. Ranking obejmuje 169 państw, uwzględniając szeroki wachlarz czynników zdrowotnych oraz dane z ONZ, Banku Światowego i Światowej Organizacji Zdrowia.
Hiszpania została uznana za najzdrowszy kraj na świecie
Jednym z kluczowych czynników wpływających na ten wynik jest styl życia Hiszpanów, który opiera się na diecie śródziemnomorskiej. To właśnie ona odegrała istotną rolę w uzyskaniu tego prestiżowego tytułu – pisze Bloomberg. Dieta śródziemnomorska w Hiszpanii to prawdziwa kulinarna podróż, pełna niezliczonych przepisów i miejsc, w których można skosztować pysznych, różnorodnych i przede wszystkim zdrowych potraw.
Jak najlepiej cieszyć się dietą śródziemnomorską?
Sekret tkwi nie tylko w tradycyjnych potrawach i świeżych składnikach, które są jej podstawą, ale również w celebracji posiłków. Chodzi przede wszystkim o:
- Radość z gotowania
- Aromaty i wysoką jakość produktów
- Wspólne spożywanie posiłków w gronie rodziny i przyjaciół
Przeczytaj także: https://polishobserver.com/niedoceniane-hiszpanskie-miasto-odkryj-wyjatkowe-miejsca/
Produkty diety śródziemnomorskiej
Jakie produkty są gwiazdami diety śródziemnomorskiej? Najbardziej znana – oliwa z oliwek, zwana także „płynnym złotem”. Pozyskuje się ją z oliwek, bogatych w kwas oleinowy, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Ważnym elementem są również warzywa i owoce, np. banany z Wysp Kanaryjskich czy winogrona, które odgrywają kluczową rolę w hiszpańskiej tradycji sylwestrowej. Przeczytaj także: Najzdrowsze miasta w Polsce – gdzie żyje się najlepiej? Wyniki mogą zaskakiwać!
Typowe potrawy kuchni śródziemnomorskiej
Latem królują świeże sałatki, bazujące na ziemniakach lub sałacie. Zimą popularne są rozgrzewające gulasze z roślin strączkowych, warzyw i niewielkiej ilości mięsa. Nie można zapomnieć o paelli, przygotowywanej z ryżu, szafranu, kurczaka, królika, zielonej fasoli, soli i pomidorów. A to tylko niewielka część bogactwa zdrowych hiszpańskich dań!